Блог
Worksharp.ru
Самостоятельная заточка ножей может вызывать трудности при использовании точильного камня, но не с кулинарной точилкой Work Sharp Culinary E5 . Можно долго осваивать искусство заточки ножей, изучать формы лезвий и учиться выдерживать правильный угол, но если довести режущую кромку до эталонной остроты нужно прямо здесь и сейчас, то оставьте абразивный камень мастерам – в этом...
Worksharp.ru
Точилка для ножей – важнейший аксессуар на домашней и профессиональной кухне, от которого зависит не только удобство приготовления блюд, но и безопасность человека. Разобраться с правилами использования точилки не так сложно – для этого достаточно следовать прилагающейся к покупке инструкции или ознакомиться с нашим обзором . Но уход за точилкой Work Sharp способен ввести...
Worksharp.ru
В кулинарии важны не только вкусовые качества блюда, но и эстетическое составляющее. Вкус зависит от качества продуктов, а красота – от используемых в процессе инструментов, где главенствующее место принадлежит острому ножу. Заточка кухонного ножа может осуществляться с помощью разных аксессуаров и устройств: обычный абразивный камень – стандартное решение,...
Worksharp.ru
Так же, как человеку нужны постоянные физические нагрузки для поддержания тела в форме, нож необходимо регулярно точить, чтобы он всегда был готов к работе. Использование точилки делает инструмент не только острым, но и безопасным – используя тупой нож, пользователь вынужден прикладывать больше усилий во время резки и рискует поранить руку при соскальзывании лезвия. Продукция Work...
Worksharp.ru
Для эффективной заточки ножей разного типа необходимо каждый раз регулировать угол заточки на точилке в соответствии с режущей кромкой инструмента. Многие модели заточных систем предусматривают данную возможность, как и механическая точилка Work Sharp. Но ее особенность заключается в том, что в ней используется уникальная магнитная регулировка, которая упрощает выставление угла.
Worksharp.ru
Компания Work Sharp следует проверенной временем формуле создания особо острых ножей с помощью функциональных заточных систем. В ее ассортименте есть как механические, так и электрические модели, и точилка Work Sharp The Precision Adjust Knife Sharpener относится к первому варианту. Целью многих современных точилок для ножей является поддержание острого угла заточки без снятия слишком...
Worksharp.ru
Команда Worksharp.ru поздравляет всех мужчин с 23 февраля! Желаем, чтобы внутренняя искра всегда заставляла гореть ваши глаза и душу, придавая сил для покорения новых вершин, а крепкое здоровье и стальные нервы позволяли справляться с любыми трудностями на жизненном маршруте. Пусть ваша мудрость помогает принимать справедливые решения, которые будут вдохновлять окружающих и служить...
Worksharp.ru
Понимание основ заточки ножей способно ощутимо влиять не только на качество реза, но и на износостойкость инструмента. Даже некоторые профессиональные повара не владеют достаточными знаниями в заточке ножей, поэтому вместо доведения режущей кромки до совершенства, они покупают новый инструмент с качественной заводской заточкой.
Worksharp.ru
Инструменты Work Sharp широко известны во всем мире в первую очередь благодаря точилке Work Sharp Ken Onion , которая занимает лидирующие позиции по продажам среди всех электрических точилок бренда. Этому модель обязана своими возможностями, о которых мы подробно разбирали в нашем обзоре . Однако каким бы функциональным и качественным ни было устройство, иногда требуется по-настоящему...
